本斩拌机是加工肉馅、肉糜、海鲜、蔬菜、水果等食品粉碎搅拌的通用设备。料盘、料盘盖、箱体等接触食品的部件均采用铝镁合金铸件，并经抛光，表面阳极氧化处理，耐腐蚀、易清洗，符合食品卫生要求。适用于各种食品厂、大中型食堂饭店等。刀轴（A）为快速档，（B）为慢速档。

　　本机可切多种食品，火腿肉肠及各种熟肉制品，尤其适宜牛羊冻肉。载肉台采用立体交叉结构，被切食品能被牢固卡住，机身主体采用铝镁合金并经抛光后氧化处理，刀具采用德国进口。

电压、功率